Mafiny s brusnicami plné vlákniny

Mafiny s brusnicami plné vlákniny

Ak rozmýšľate, čo upiecť a zároveň dopriať svojmu telu niečo prospešné, mám tu pre vás jeden rýchly recept. Mafiny sú rýchle a hlavne obľúbené koláče najmä u detí. Tento recept si preto určite radi vyskúšate.

Čo budeme potrebovať na cesto:

  • 100 g mandľovej múky
  • 30g pomletých orechov
  • 1a1/2 PL akáciovej vlákniny
  • 30g kokosového cukru (môžete dať stéviu alebo iné sladidlo, my sme doma nemali nič iné)
  • 1 ČL vanilky
  • 100 ml mlieka
  • 1 vajce
  • 3 PL masla
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • mrazené brusnice (ale môže byť aj iné bobuľové ovocie ako maliny, černice, rýbezle, prípadne môžete vyskúšať aj čokoládovú verziu s kúskami kvalitnej čokolády.
  • forma na mafiny

Všetky suroviny spolu zmiešame. Do hotového cesta primiešame mrazené brusnice alebo iné ovocie. Pečieme na 160°C približne 25 minút.

Aj takto sa dá využiť akáciová vláknina. Deti to zjedia a chutí im to.

 

Prajem dobrú chuť!

 

S prianím pevného zdravia pre Vás pripravil

Andrej Medveď a jeho team
www.abczdravia.sk
www.weltfit.sk
tel. 0911 295 859…….ak máte otázku bez hanby zavolajte
andrej.medved9@gmail.com

 

Leave a Reply

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *