Histamín je látka, ktorá má vplyv na celkové fungovanie organizmu. Ako vie histamín urobiť ľuďom zo života "peklo" by vedeli povedať ľudia s histamínovou intoleranciou. Histamín sa do veľkej miery podieľa aj na problémoch spojených so syndrómom dráždivého čreva.
Prejavmi syndrómu dráždivého čreva sú:
- bolesť brucha
- tlak v spodnej časti brucha
- nafukovanie
- zväčšený obvod brucha
- nepravidelné vyprázdňovanie
- hnačka
- zápcha
Zvýšené množstvo histamínu môže pochádzať z 2 zdrojov:
- z buniek imunitného systému, ktoré sa volajú žírne bunky (mastocyty)
- z narušenej črevnej mikroflóry
Pri skúmaní mikrobiómu ľudí s dráždivým črevom sa zistilo, že majú zmenenú črevnú mikroflóru oproti ľuďom, ktorí syndróm dráždivého čreva nemali. V črevách ľudí so syndrómom dráždivého čreva sa nadmerne vyskytuje baktéria Klebsiella aerogenes. Táto baktéria tvorí 100 násobne viac histamínu ako ostatné baktérie v čreve, ktoré sa skúmali ohľadom toho, koľko histamínu vytvoria. (De Palma et al., 2022).
Ako vytvára baktéria Klebsiella aerogenes v čreve histamín?
Klebsiella aerogenes používa výrobu histamínu špeciálny enzým (histamín dekarboxylázu). Tento enzým najlepšie funguje v zásaditom prostredí čreva (pH 7,0). Ak je pH čreva nižšie ako pH 7 , nevzniká takmer žiadny histamín. Narušenie pH čreva smerom k zásaditému črevu je teda rizikovým faktorom, ktorý má veľký vplyv na tvorbu histamínu a podporuje vznik problémov s trávením.
Čo zdravo okysľuje črevo? Čo zdravo a prirodzene znižuje pH čreva?
1, Osídlenie čreva zdraviu prospešnými baktériami.
Zdraviu prospešné baktérie okrem iného tvoria pre črevo potrebné kyseliny. Tieto kyseliny, ktoré tvoria baktérie prirodzene okysľujú črevo a znemožňujú aby sa v čreve nadmerne tvoril histamín.
PROBIO HIT sú špeciálne probiotiká vhodné aj pri histamínovej intolerancii a alergiách. Môžete kúpiť tu: https://www.abczdravia.sk/medved-natural-probio-hit-60g
2, Prebiotické vlákniny. Prebiotické vlákniny sú baktériami v čreve premieňané na zdraviu organické kyseliny, ktoré znižujú pH a bránia tak nadmernému vzniku histamínu. Pri histamínovej intolerancii a syndróme dráždivého čreva je vhdoná akáciová vláknina.
Kúpiť si ju môžete tu:
Zdravie nie je všetko, ale je to najdôležitejšie čo máme
Andrej Medveď a jeho team